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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(247)@【九州男味 らーめん四郎】

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インスタント麺(247)@【九...
福岡市南区にありますラーメン店のようですが、ラーメンの名称が「九州男味」なのか「ラーメン四郎」なのか判断が出来ませんでしたので、タイトルは【九州男味 らーめん四郎】(2食:525円)と並列して書いています。

とんこつラーメンの九州で、2007年の総選挙で堂々の1位を確保されたと箱書きされており、イケメンと噂の<黒田店長>の顔がアップで載せられています。

オリジナルでは揚げた「玉ねぎ」を入れているようで、それではと「茹で玉子」と合わせて下準備をしました。「ネギ」などの野菜類がありませんので寂しい雰囲気ですが、ラーメンで肝心なのは「麺とスープ」の味です。

麺は細めのストレート麺、スープはこがしニンニク風味が感じられる味わいですが、豚骨スープとしてはおだやかな味わいでした。
総選挙1位としては特段に特色を感じる味ではなく、店のオリジナルを食べてみないと、神髄には触れることが出来ないようです。
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内倉憲一
内倉憲一さんからコメント
投稿日 2014-03-24 13:11

美味しそう。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2014-03-24 22:15

見た目えお良くしようと考えたのですが、意に反してこがし玉ねぎの見栄えがよくないですね・・・。 (汗)

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