今宵は呑み処「えっちゃん」で、 「しそハムチーズ巻き」 を肴に、キリンビールを呑んでおりました。
お客さんとの会話がはずみ、ついつい壜ビールの本数が増えてしまい、<えっちゃん>ママさんから【ジャッキーカルパス】を、おつまみとして出していただきました。
簡単にいえば「サラミ」で、おつまみや乾燥珍味を商品化している<なとり>が、【ジャッキーカルパス】という名称で商標登録をしている製品です。
「ジャッキー」は干し肉を意味する「ジャーキー」であり、「カルパス」はソーセージを意味するロシア語の「カルバーサ」を語源としている「カルパス」との造語だとおもいます。
つまみとして肴を注文してもらうのがママさんの立場だとおもいますが、おおらかな性格が老若男女を問わない人気の秘密なのかなと、ありがたくおすそ分けをいただいておりました。
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投稿日 2014-02-05 03:19
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2014-02-05 15:40
ワオ!と言っているユーザー