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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（６７）【手羽先のグリル】

12月
15日
スレッド
ファルコンシェフ（６７）【手羽...
珍しく冷蔵庫の中に【手羽先】がありました。

単純に塩を振りかけて焼こうかなと考えたのですが、残りすくない「焼き肉のタレ」がありましたので、試しに使いグリリしてみました。

タレのなかには糖分が有るようで、どうしても焦げ目が付いてしまい、見た目は良くありませんが、味的にはおいしくいただけました。

付け合わせにイタリアンスパゲッティの予定が、＜玉ねぎ・ピーマン＞がありませんでしたので＜シイタケ＞だけで代用してみましたが、違和感なくいただけました。
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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-12-16 07:09 
我が家は昨夜は豚スペアリブのオーブングリルやきでした。
ちょっと焼き肉のたれを混ぜましたが、いい味になりますね。
焼き肉のたれはフルーツも入っているのでいい仕事します。
わたしも焦げましたが…(^^ゞ

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-12-16 16:40 
焦げてしまいますと見た目には良くないようですが、味が良ければ良しですね。　（笑）

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