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- ファルコンシェフ（３１）【ごぼう丼】
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- かき揚げも、いいです... By ファルコン At 2013-06-17 22:30
ファルコンシェフ（３１）【ごぼう丼】
6月
17日
まだ冷蔵庫に「新ごぼう」がありましたので、笹がきした「ごぼう」を卵と出汁で溶いて、【ごぼう丼】の出来上がりです。
本当は牛肉があれば一緒に合わせたいところですが、今回は「絹さや」だけになり、少し寂しげな感じですが美味しくいただけました。
写真を見て「絹さや」が大きく、彩取りを考えると、細く刻めば良かったかなと反省しています。
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投稿日 2013-06-17 13:23
ワオ！と言っているユーザー
投稿日 2013-06-17 22:30
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