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神戸:ファルコンの散歩メモ

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<あいちゃん>からのおすそ分け(2)【胡瓜の浅漬け】@「鈴ぎん:福寿」

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<あいちゃん>からのおすそ分け...
立ち呑み「鈴ぎん:福寿」の夜の部のオネイサン達は、夕方4時からが勤務時間です。
オネイサン達はそれぞれ自分の賄い料理(晩ご飯)の用意を、仕事の合間にされています。

今宵<あいちゃん>は、「たこ酢」(280円)を食べようと考えていたのですが、あいにくと売り切れてありませんでした。

「「タコ刺し」の蛸を切って、「胡瓜の浅漬け」(180円)のタレと胡瓜を一緒にまぜたらええやん」とのファルコンの提案に、「それはいいかも」と<あいちゃん>は早速作りだしました。

そんなわけで、お礼にと量の多い「胡瓜の浅漬け」の半分が、おすそ分けとして出てきました。
仕事帰りのお客さんの波が落ち着き<あいちゃん>が賄いを食べる頃には、タコに味が馴染んでいればいいのですが、どちらにしても味のハズレは起こりそうにありません。
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モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2013-06-15 21:05

おすそわけ三品楽しく飲んでおられるようす目に浮かびます。週末楽しい酒が飲めたら少々の事はなかったと、思って乾杯!年取ると一週間の早い事ビックリです。私は焼酎の水割飲みながらメールしてます。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-06-16 06:27

一週間、ひと月、一年と、知らぬ間に時間が過ぎ去るのに、驚くばかりです。
朝早くからのお仕事ですから、お休みの日曜日は大事な休養日ですね。
焼酎をナイトキャップに、ゆっくりとお休みください。

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