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神戸：ファルコンの散歩メモ

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お昼の定食（１１）＠旨み処【きはた】兵庫区西多聞通１丁目

11月
8日
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お昼の定食（１１）＠旨み処【き...
せめて一週間に一度は足を向けたくなる【きはた】さんですが、先週は訪問できませんでした。

いつもながら愛想よく迎えてくれる大将で、こちらが恐縮してしまいます。

本日の「お昼の定食」（６００円）は、＜茄子と豚肉の炒め物・ほうれん草と厚揚げ・里芋の煮付け・おから和え・出汁巻き・まる天・鰤の照り焼き＞でした。

飾りつけの南天の葉が、大将の気遣いを表しています。
お勘定を手渡す時、両手で受け取る大将の動作に心がなごみ、本日も満足なお昼ご飯になりました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2012-11-08 18:00 
御飯の量がすごいですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-09 18:09 
ご飯は、見た目ほど多くはないですよ。
当初はご飯お替りをは？と聞かれ、何回か「十分ですよ」と答えておりましたら、最近は聞かれなくなりました。（苦笑）

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2012-11-09 07:58 
たかが南天の葉、されど南天の葉。

わたしもよく使います。
ちょっとあるだけで、ずいぶん違いますね。
庭にいっぱい南天を植えてるので、重宝しています。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2012-11-09 18:12 
ささいな葉一枚が、料理の景色を素晴らしく引き立ててくれますよね。
和食の奥深さかな・・・。

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