神戸：ファルコンの散歩メモ

御飯の量がすごいですね

ご飯は、見た目ほど多くはないですよ。
当初はご飯お替りをは？と聞かれ、何回か「十分ですよ」と答えておりましたら、最近は聞かれなくなりました。（苦笑）

たかが南天の葉、されど南天の葉。

わたしもよく使います。
ちょっとあるだけで、ずいぶん違いますね。
庭にいっぱい南天を植えてるので、重宝しています。

ささいな葉一枚が、料理の景色を素晴らしく引き立ててくれますよね。
和食の奥深さかな・・・。