【なか卯】では、 「鴨うどん」(490円) や 「辛味噌うどん」(490円) を試してきていますが、関西系の出汁の感じとは違い、あまりいい評価を出していません。 暑いこの時期ですので、今回は「すだちおろしうどん」(390円)を食べてみました。 よく冷やされた器に、艶のあるうどん、おろし、ネギが盛られています。 徳島産の「スダチ」を絞り、うどんによくかけまぜていただきました。 冷たくて口当たりがよく、うどんもコシがあります。 「スダチ」の香りと味わいがさっぱり感を盛りたて、これはなかなかいけました。 うどん好きな方なら、もう一杯はいけるだろうなぁと思いながら、おいしくいただいてきました。
投稿日 2012-08-22 17:47
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投稿日 2012-08-23 09:12
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投稿日 2012-08-23 02:27
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投稿日 2012-08-23 16:37
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