神戸：ファルコンの散歩メモ

鱶鰭が乱獲のため入手難とのこと、有名ホテルも扱いをやめるとのニュースをみました（日本ではないです）。
春節は悩ましい季節です、取引先が長期休暇となり、その後の再起動になかなかエンジンがかかりません。
春節明けには中国出張が待ち受けております・・・・・（涙）

日本のお正月以上に中国の「春節祭」は特別なようですね。
ビジネスに影響が出るのも納得できます。
仕事とはいえ、中国のお仕事、楽しんできてくださいね。

お肉、美味しそうですね。
お星様も可愛い!(^_^)v

普通のレストランのステーキに比べて、数段おいしいですよ。
限定品のメニューですから、食べれる人は幸せだと思います。

今回は豪勢ですね
美味しそうです
今週末神戸ですチネリンさんに仙草さんリクエストしてみます

ようやく「松茸」をいただくことができました。　
キープされた紹興酒も、きっとお待ちしていますよ。　（笑）

ステーキと松茸入りふかひれスープ～！
仙草さん、やっぱりすごいです～！

松茸を冷凍しているとは、驚きました。
スープの中ですので、香りは感じませんでしたが、味わいはしっかりとしていましたよ。
昨日からの春節祭の料理などで、活躍しているのだと思います。