神戸：ファルコンの散歩メモ

岐阜では冷やし中華、冷麺　同じ物を二つの呼び名で呼びます
中部圏は真ん中だからでしょうか

食べ物の呼び方は、知らないところでは確認しないと、別物の可能性があるようですね。
真ん中ほど、使い分けが難しそうですね。(苦笑）

ダイエット達成後も炭水化物は避ける傾向が継続しており、関心が低いです

悪の道ほど蜜の味といいますが、んん～、いやはや徹されておられるんですね。

わたしも冷麺です、やっぱり。(^_-)-☆

お店で食べたら、冷麺って高いんですよね。
でもこれからは美味しい季節ですね。

茹でて氷で浸してと、手間暇がかかるんだと思います。
ぐざいの種類が多い冷麺、ぜいたく品かもしれませんね。

海老、ハム、錦糸卵は冷凍にできてもトマトときゅうりは冷凍すると食感が変わってしまいますね。難易度高そうですよ。(＾▽＾)

冷凍しなくても、野菜サラダが売られていますので、その延長で具材の製品ができないかと考えたのですが・・・。