豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

たっぷり飲んでたっぷり食べてお腹いっぱいのはずでしたが、
本日オープンのラーメン店『つけ麺　U's dining bar』 が並びにあって
ちょっと入ってみようかと入りました。
22時ごろでしたがお店は満席でした。
barのようなおしゃれなラーメン店です。
ラーメンはつけ麺のみで
辛つけ麺、つけ麺、海老つけ麺の3種類
小、中、大と麺の量を選べます。
値段はすべて880円です。

海老つけ麺と普通のつけ麺を注文。
酔って入ったので味の評価は控えたいと思いますが
つけ汁はかなり高温でした。麺を入れれば温度は下がりますが、
これほど熱いスープは初めてでした。

例えば福岡ではシンプルですが400円、500円で
とっても美味しいラーメンをいただけるので、、、
880円という値段設定は、
さすが「dining bar」だなぁと思うところでした。

ご馳走様でした。

梅雨明けした東京
3連休の初日は真夏の日差し
ベランダの寒暖計は34度にまで上がりました。
地元の友人から「ギンギンに冷えたビールでもどう？」とのお誘い。
『竹屋』の並びの炭火焼肉ホルモン 『瑛斗弥』（えどや）に入りました。
一皿300円と値段も良心的です。
低価格でもなかなかしっかりしたホルモンです。
美味しいホルモンがどこでもいただける時代になりました。
炙りレバ刺しはこのボリュームで400円
博多名物酢モツも400円、博多の酢モツと比べるとかなり上品な味でした。
ホルモン3点セットは750円です。
この日のホルモンはサガリ、ノドカシラ、タンモト
この3点はホルモンと言うよりも肉です。
それにホルモン、マルチョウ（牛）を注文
ギンギンに冷えたビールに良く合います。
生ビールを2杯の後にマッコリを2リットル（1L1500円）ほど飲んで
ホッピーに切り替え
中の焼酎がトライアングルだったので2杯目からはボトルで注文（1900円）
火が弱くなり炭を足してもらい
キムチ盛り合わせ、ミノ、コリコリを追加で注文。
18時前に入ったお店は19時過ぎには満席状態で外で待つ人も。
たっぷり飲んでたっぷり食べて22時近くになってお店を後にしました。
二人で11Kでした

ご馳走様でした。

TEL 03-3937-4554
住所 東京都板橋区高島平9-1-9
交通手段 都営地下鉄三田線西台駅を出て、高架下沿いを徒歩約２分
西台駅から49m
営業時間 17:00〜0:00(L.O.23:00)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1322/A132205/13112534/

17日も都内は猛暑日、激しい暑さに見舞われました。
飲み会のため、車を置いて電車で移動していました。
冷房の効いた電車内から、徒歩で移動し噴き出す汗を拭いながら
また、電車内で急速冷房にあって、とその繰り返しにぐったりした後
多摩チームの暑気払い
お店は宮崎炭焼き地鶏と本格焼酎専門店『鶏嵐坊』です。
ギンギンに冷えた生ビールが身体にしみわたります。
19時を過ぎる頃から次第にお店は満席状態になってきました。
この日はコース料理にはせず、飲み放題にもせず
アラカルトで宮崎地鶏の定番料理を注文
肉は柔らかく、塩味の加減もバッチリ。
プレミアム焼酎によく合って調子に乗ってグイグイといただきました。
さすがに3M（森伊蔵、魔王、村尾）と呼ばれる
1500円を超えるプレミアム焼酎には手が出ませんが、
不二才、三岳、富乃宝山、ひとり歩き、伝、千秀、きろくなどなど
ひとりで10杯以上いいただきました。
それでもお会計は一人6.5K（5名）ほどでおさまりました＾＾；

ご馳走さまでした。

〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-17-7 リカム３ビル4F
アクセス ＪＲ新宿駅 東口 徒歩3分
地下鉄新宿駅 東口サブナード3番5番出口 徒歩1分
西武新宿線西武新宿駅 徒歩3分
TEL 03-5292-2989
営業時間 18:00〜05:00(L.O.04:00)
日 18:00〜02:00(L.O.01:00)
定休日 年中無休

『ぐるなび』
http://r.gnavi.co.jp/b417000/

2009年3月19日
名代ラーメン亭　大橋駅店
ラーメンセット600円をたのみました。

これぞ博多ラーメンじゃないかなって
博多ラーメンをそれほどよく知らない自分は勝手に思います。


お店は元気のよいお姉さんたちだけの店員さんで
ごちそうさまでした〜　て言うと
ありがとうございました！おかげさまで！
って元気のよい返事が返ってきます。

本当にご馳走様でした＾＾！

※写真は2009年3月19日撮影

TEL 092-512-1481
住所 福岡県福岡市南区大橋1-5-1
交通手段 大橋駅
営業時間 10:00〜20:30
日曜営業
定休日 無休

『食べログ』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4002/A400202/40000218/

元祖赤のれん節ちゃんラーメン

2008年10月18日(土)
今日は完璧な秋晴れでした。

老舗の博多ラーメン店
『元祖赤のれん節ちゃんラーメン』
一度は行ってみようかと行ってみました。

１３：００過ぎでしたがほぼ満席でした。
ラーメン（並）５００円にミニチャーハンをセットにした
Ａセット（１４時まで）６００円を注文

注文からチャーハンは牛丼チェーン店並みに早く運ばれてきました。
ラーメンもすぐに上がりました。

『濃い茶色のこってりとした油とろとろのとんこつスープ』
これぞ”昔ながらの博多ラーメン”
懐かしの味だそうです。

わたしの好みから言うと・・・
ちょっと油が多過ぎで”色の割に味が薄い”
という印象でした。。。

西新の『しばらく』のようにしっかりとした味のスープの方が好みです。

いつもはラーメンでもチャンポンでもうどんでも
スープはすべて飲み干すのですが・・・
今回は半分ぐらい残しました。

※写真は2008年10月18日(土)に撮影

住所 福岡県福岡市中央区渡辺通5-24-26
西鉄福岡（天神）駅から徒歩3分
電話 092-741-0267
営業時間11:00〜23:00
定休日日曜
座席数C14席、T34席

『食べログ』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40000135/

博多長浜風び

ラーメン＋半チャン　７５０円を注文

高菜、ゴマはかけ放題です。

※写真は2006年5月22日左と2008年11月17日撮影

ホークスモール店
営業時間：11:00〜23:00
(福岡ドームで試合が無い日は21:30まで)
営業日：年中無休
住所：福岡市中央区地行浜2-2-1
電話：092-844-3799
web　http://fu-bi.net/

『食べログ』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400105/40004626/

大分で一番美味しいラーメン店ということでしたので行ってみました。

替え玉はなく、はじめから
普通（５５０円）
中盛（６００円）
大盛（６５０円）をたのみます。
大盛がどれほどの量か分からなかったので中盛をたのみましたが
中盛では少ない感じで、大盛でも良いかもしれません。
茹でる硬さは聞かれませんでした。

＋４００円でちゃーしゅー麺もあります。
小ライスは１５０円です。
ランチメニューはありません。
高菜（レンゲなども）はカウンターの後ろにあって小皿で取りに行きます。

お昼ちょうどに入り昼過ぎに出てきましたが
お客さんは並んで待ってまいました。

さて、お味の方は
期待が大きかったせいかもしれませんが、
少し薄味で自分にとっては正直、普通のレベル。
６００円っていう値段を考えると普通という点数はつけられないかもしれません。

※写真は2009年3月6日（金）撮影

住所 大分県大分市高城南町11-5
電話 097-552-7338

『食べログ』
http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44004183/

2008年11月27日（木)
大分のラーメン店『一骨屋』

大分はどちからというと九州の中では
ラーメンの美味さではイマイチな県でと言われています。。。

しかし最近は大分で多くのラーメン店が
味を味を競い合う環境になりつつあるように感じます。

この『一骨屋』も大分で評判の高いお店です。

※写真は2008年11月27日（木）に撮影

『食べログ』
http://r.tabelog.com/oita/A4401/A440101/44000824/
『ラーメンデータベース』
http://ramendb.supleks.jp/shop/16130

2008年10月1日（水）
中洲祭りの前日、前にいた会社の元同僚が来福しました。
真でサバの一枚焼きをいただいた後
とんこつじゃないラーメンに行ってみました
「汐らうめん海舟」

汐らうめん　650円
バリうま餃子10個　420円

毎日食べても飽きない『汐らうめん』
とんこつに飽きたら良いかも知れません。

※写真は2008年10月1日(水)に撮影

住所 福岡県福岡市博多区中洲2-1-11
電話番号 092-282-3637
営業時間 11時〜15時 18時〜朝6時
定休日 日曜日
座席数 約20席
喫煙 可
最寄り駅 「中州川端駅」
駐車場 なし
Webサイト
http://www.shioya-kaishu.jp/

『ラーメンデータベース』
http://ramendb.supleks.jp/shop/3742
『食べログ』
http://r.tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40005598/

2007年8月24日

大分のオアシス２１にある
『醤油ラーメン 鰹とソウル』に行きました。
元祖醤油ラーメンを頼みました。（６５０円）

うむむ。

こうはいかないでしょう。。。
かなり、むりがあるでしょう。。。

翌日、自宅で圧力鍋で作ったインスタント長浜ラーメンに軍配をあげます。

※写真は2007年8月24日撮影です。

【後日談】
※このお店、伺った2ヶ月後には閉店となっていました。。。
大分のラーメン店は外れのお店もありました。