豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

夏は、酢の物系が食欲をそそりますねぇ。
健啖家の豆腐さんには、関係ないかな・・・。（笑）

ファルコンさん♪いつもコメントありがとうございます😀
確かに、そうですね
暑さで食欲不振になるということは、ないかも知れません😋

甘酢　良いですねぇ～～
この時期　酢の出番が多くなります
って言うか・・・
酢玉葱　を　新玉の時期だけではなく
定期的に作るようになってから
デッカイ容器のお酢　を　何本も買う羽目に　(笑)💦
お酢がドォ～～ンと見える所にあるので
結局他の料理にも使ってしまって
気が付くと　お酢料理が並んでいます（爆）

バンさん、こんばんは😀
お酢は、身体に　いろいろとよいですよね～
健康的ですね😄

夏の水分補給には　麦茶　と　美酢　
美酢は　今　アセロラ　を　飲んでいます♪
身体の中から健康！　これが１番　ですネッ

バンさん、こんばんは😀
アセロラいいですね～

私はクエン酸をルイボスティや青汁に溶かして飲んでます

えぇ～～　👀💦　美味しいですか？

バンさん、こんばんは😀
青汁にクエン酸は　普通に美味しいです　酸っぱい　青汁です
ルイボスティに　クエン酸は　さすがにダメかな？って思ったのですけれど
意外や意外
完全にレモンティーです　マジで　美味しいです😋

ひぇ～　そうなんだ　ビックリです

って言うか　普通にクエン酸　置いてるんですネッ
もしかしたら・・・　重曹も置いてたりします？
※　勿論　両方共食用　です

自家製炭酸水　作っていますか？？
私も　買わずに作ろう！　と　思いながら
買った方が安いし　殆ど飲まずに　炭酸が抜けるので
どうしようかなぁ～　なんて　思っています

もし　炭酸水　作っているようでしたら
感想　教えて欲しい　デス

バンさん、こんばんは😀
自家製炭酸水は作ってませんよ～
装置ないです（笑）
重層は掃除用にあります（笑）

おぉ～～　装置が無くても　出来るんですヨォ～
私は　まだ　やった事がなくて・・・
なので　もし　豆腐さんがやっていたら
教えてもらおう！　っと　思っていました　♪

掃除で　クエン酸と重曹（掃除用）を混ぜると
シュワァ～～っと　泡が出るじゃないですか
それと同じ原理で　食用のクエン酸と重曹を混ぜると
なぁ～んと　炭酸水　が　出来るんですヨォ～

いつか　やってみよう！　と　思いながら
我が家は　殆ど炭酸水を飲まないので
飲みたい時に１本買えば　４～５日持ちます　(笑)
もう　５日目には水に近い炭酸水　デス

なので　フッと炭酸水が欲しい時
クエン酸　と　重曹　が　あれば　直ぐ作れて
多分　買うよりも安そうかなぁ～　なんて・・・

いつか　チャレンジしたら　結果報告　しますネッ♪

バンさん、こんばんは😀
炭酸水　そうやって作れるのですね！
食用の　重曹　買おうかな🤔

うるおぼえだったので　チョイと調べましたぁ～
　　👇

https://www.nihon-trim.co.jp/media/17899/?srsltid=AfmBOoqyuKu0PdFcNcQkJW-cNGyuK01nXliLa6ufYrdY2MiQvD1msOT5

やはり　クエン酸と重曹で炭酸水　は　出来そうです　が
重曹は　炭酸水素ナトリウムなので　少ししょっぱいそうです
それに　重曹の１日の摂取限度は５gとされているようで・・・
どぉ～なんでしょうねぇ～～
味に癖があると　飲みにくいのかも知れません・・・