豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

鯖も西京焼き　に　するんですネッ　(◎_◎;)
鯖は　殆ど塩焼き　でしか　食べた事がありません
後は　南蛮漬け　竜田揚げ　って　感じで・・・

関東では　西京焼き　は　定番なんですか？？
佐賀では・・・　多分　あまり　作られないような
西京焼き　って　京都って　イメージ　が　ありました　(笑)💦

バンさん、こんばんは😀
西京焼きはウチだけだと思います

あわわぁ～　そうだんですネッ　(*'▽')
だからかぁ～～　鯖の西京焼き　って
聞いた事が　ありませんでした　納得！　です

バンさん、こんばんは😀
ご納得いただいてから、すみません
鯖の西京焼きは　漬けてある状態で　真空パック（生魚）されているとのことでした😅
ですので、近所のスーパーで売っているものです

あら～　関東ではスーパーで普通に売ってたんだぁ～
小城のスーパーにもあるのかな？？
今度　チェック　してみま～～す　(笑)

メニュー的に　週２～３は魚料理とりいれたい
けど　毎回　同じような物だと　飽きちゃう
かと言って　あれこれ　出来るかと言えば・・・　(¯―¯٥)💦

なので　豆腐さん宅のお魚料理　
スッゴク気になって見ちゃいます　(*ˊᗜˋ*)V

バンさん、こんばんは😀
我が家の お魚もローテーションですよ

やっぱり　ローテーション　大事ですよねぇ～
毎日　魚だと飽きちゃうし・・・
食材が同じでも　調味料や調理法で　
全く違う料理に変身しちゃう
それを　どう　上手く料理　するか　ですよねぇ～
そこが１番　難しいところ　では　ありますが・・・

今日　小城のイオン（ＢＩG）に行ったら
鯖の西京焼き　ありましたヨォ～
私が　見つけきれなかった　知らなかった　だけでした
あるんだねぇ～～　と　独り言　言いつつ
鯖の西京焼き　を　眺めていました　(笑)

こちらこそ　知らずに　すみません　でした　m(__)m

バンさん、こんばんは😀
いえ。いえ、
鯖の西京焼き　あったのですね😊