豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

今朝は雨も降って本当に寒いです。
ほんの少し前まで暑かったのに！体調管理、いっそうの注意が必要ですね。

SETSUKOさん、こんばんは～😄
今日は冷たい雨で寒くなりましたね
明日は寒さは緩む予報　体調管理と服装選びが難しいですね🙂

チャーシューはもしや手作りですか？！🤤

Belizeさん、こんばんは😀おはようございます！
そうです、手作りです！😆
いつもは圧力鍋を使うのですけれど、今回は普通の鍋で固めに作りました😀

高野豆腐・・・　豆腐さん宅　は　甘目ですか？
チャーシュー　を　おかずにすることもないなぁ～
って言うか・・・　その前に　作れなぁ～～い　(笑)💦
チャーシュー　が　残ったら　ラーメンになったりする？？

季節が急に変わっちゃいますよねぇ～
まだ　小城は　なんとか大丈夫　なくらい　の　寒さデス
真冬の格好をせずに済んでいるので
暖かい方　なのかも知れませんねぇ～～

バンさん、おはようございます😀
高野豆腐は甘めです
残ったチャーシューはラーメンにはなりませんけれど
チャーハンになるかも知れません😋

いよいよ冬ですね、今日は冬型の気圧配置で風が強いです😐

こんばんわぁ～

ほんのり甘い　高野豆腐　美味しいですよねぇ～
今日１１／２６の夕飯　に　高野豆腐　作りました♪
豆腐さん宅　の　高野豆腐　を　見て
あぁ～～～　高野豆腐！　って　感じデス

残ったチャーシュー　で　チャーハンかぁ～～
それは　美味しいでしょうねぇ～　
チャーシュー　で　チャーハン　まだ　作った事がありません
そもそも　チャーシュー　を　作った事も　買った事も　ないです　(笑)
チャーシュー　と　言えば　ラーメン　の　感覚で
チャーシュー　は　ラーメン屋さんで　食べるもの　と　思ってたぁ～　(¯―¯٥)💦

小城は　朝　気温が４～５℃　と　この時期らしいです　が
まだ　昼間が暖かい　ので　何とかなっています
しか～～し　１２月になったら　そうも言ってられそうにないかもぉ～
やっぱり　間違いなく　寒くなるよねぇ～～　心して立ち向かおう！

バンさん、こんばんは～😀
高野豆腐美味しいですね！

チャーシュー圧力鍋で簡単にできますよ～
私でも単身時代に作ってました😋
あっ、思い出しました
チャーシューを作りたくて圧力鍋を買ったのでした！
（こういう時、ぶっとびブルグが開かないのが残念😔）

こんばんわぁ～　*(๑¯◡¯๑)੭⁾⁾

単身赴任中　に　チャーシュー　作っていたんですか？
圧力鍋　は　カレー用かと　思っていましたぁ～　(笑)
我が家にも　何故かしら　圧力鍋　が　４個程あるので
使わなきゃなぁ～　っと　思いつつ・・・　圧力鍋　怖くて・・・
しかぁ～し　ガス代も何回も値上がりしていて
圧力鍋　怖～い　なんて　言ってる場合じゃ　ないですネッ　💦

そうそう　ぶっとびさん　長いですねぇ～～
かれこれ　２ヶ月近くになっていませんか？
大丈夫かなぁ～～　また　アクセスできるようになるかなぁ～

バンさん、こんばんは～😀
コンロも４口ですもんね！
４つも圧力鍋あったら
一度に何でもできちゃいますよ！

ぶっとびさん、どうなりますかね、、、

バンさん
当時「もうチャーシューは作りません」と言っていましたね(;^_^A
バンさんに「どうしてですか？」と聞かれて

「あまりにも普通のチャーシューになってしまって
わざわざ作らなくても買った方がエエやろって感じでした。」
と答えています(;^_^A
（ぶっとびブログのバックアップから）

こんばんわぁ～　(●´∇`)p*

あぁ～　確かに　コンロ４口あるから
４個の圧力鍋駆使すれば　何でも出来ちゃいますネッ
そこ　考えた事が　ありませんでした　(๑•̀᎑<๑)و　イイネ
ガス代もスッゴク高くなってきたので
これは　真剣に　真面目に　考えなくちゃいけませんネッ

そっかぁ～　圧力鍋４個　総動員すれば　良いんだ！
豆腐さん　毎度　さすが！　です　ｸﾞｯ! ( *˙︶˙*)و

それにしても　画像が懐かしいぃ～
キャベツ　佐賀産じゃないですかぁ～
佐賀の野菜　食べていたんですネッ♪

バンさん、佐賀産のキャベツ　
１／２玉で５８円でしたね
キャベツは一玉１００円のイメージです

画像２００７年２月ですから、１８年近く前ですね😆

うっわぁ～～　本当だぁ～　１／２玉　５８円
やっすぅ～～～　凄く　時代を感じますネッ　(笑)
値段には　気が付きませんでした　安かったねぇ～

そうだよねぇ～　キャベツ１玉　９８円で買えてた
１８年近く前　は　そうだったんだなぁ～
給料は変わらず　物価は凄く高くなってるんですネッ
こうやって　振り返ると　ひしひしと感じます　

バンさん、こんばんは～😀
来春　また値上げラッシュが予告されていますね😨

こんばんわぁ～　(*ˊᗜˋ*)

えぇ～～　そうなんですかぁ～～　!(꒪ꇴ꒪〣)
もう　これ以上　値上げって　無理ですヨォ～
量もスッゴク減ってて　スッゴクちっちゃくもなってるし
立ち向かうどころか　闇討ち状態だぁ～～

愚痴を聞いて下さいヨォ～～
コーヒー　も　恐ろしいくらい　値上がりしてて
唯一の楽しみ　が　遠ざかって行くんです　๐·°(৹˃ᗝ˂৹)°·๐
ゴ～リゴリ　と　ミルで豆を挽いて　香りを楽しみ
ぷふぁ～～　っと　１口・・・
息子からは　麦茶を濃～～く煮出したら？　と　(笑)
確かに　コーヒーの味に　遠からず似てる気もしないではないけど
麦茶じゃねぇ～～　大きく違うし・・・　もう　凄く悲しい　デス

バンさん、こんにちは～😀
もう、ほんとうに闇討ちですよね
コーヒーの愉しみ　わかります
それが、どんどん値上がりしてますね😨

コーヒーって淹れ方で味に差が出るじゃないですか
もう、淹れ方を究めるしかないですね！
参考動画
https://www.youtube.com/watch?v=gC8K40kZ_6E