<パン>(1505)いちじくとクリームチーズのフランスパン@【フアンベック】
5月
9日
朝食としていただいたのは、パン工房【ファンベック】(離宮公園前店)の「いちじくとクリームチーズのフランスパン」(291円・税込み)です。
〈カンパニュー〉仕様のフランスパンの生地の中に、<乾燥いちじく・くるみ>が練り込まれ、〈クリームチーズ〉が詰められています。
ドライフルーツとパンは王道の組み合わせで、パンがより香り豊かに仕上がります。
〈乾燥いちじく〉は、プチプチした食感が少し歯ごたえのあるハードなパンと相性よく、優しい甘みは、ライ麦やチーズの酸味とよく合います。
〈ライ麦〉が使用されているので、歯ごたえのあるフランスパンで、噛むたびに<乾燥いちじく・クリームチーズ・くるみ>の味が口内に広がり、(407キロカロリー)おいしくいただきました。








田中 久史
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