神戸：ファルコンの散歩メモ

日の出時刻＜６：２１＞の朝６時の気温は「２０．５度」、朝から一日雨模様で、夕方には上がりました。最高気温は「２１．８度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０５＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「エビの野菜ソテー」＋「かぼちゃコロッケ」＋「じゃがとろあんかけ」＋「鶏肉のミンチ団子と野菜の煮物」＋「お吸い物（豆腐・ネギ・とろろ昆布）」＋「果物（ぶどう）」でした。

１０月３１日の「ハロウィン」も終わり、展示コーナーの共同制作の「ハロウィン」飾りつけ（３）が、秋の味覚となる「かきとりんご」に変更されていました。

 

「かきの木」は、カキノキ科カキノキ属の１種の落葉小高木です。東アジア原産の同地域固有種で、日本や韓国、中国に多くの在来品種があり、特に中国・長江流域に自生しています。

 

柿は、奈良時代には栽培されていましたが、当時の柿は今のように甘い柿はなく、すべて渋柿であったため、干柿や熟柿として主に祭祀用に使われていました。その後、鎌倉時代に甘柿が誕生し、江戸時代になると２００種ほどの品種が栽培されるようになりました。
多くの植物は、海外から日本に伝わることが多いのですが、柿は日本から海外へ広まった植物で、海外でも「KAKI」と呼ばれています。それは、原産地であろう中国では、日本ほど品種改良や栽培が発達しなかったからのようです。

 

かたや「りんご」は、バラ科リンゴ属の落葉高木、またはその果実です。植物学上では「セイヨウリンゴ」と呼んでいます。

 

日本では、古く中国から伝わった〈ワリンゴ（和林檎）〉が、「リンゴ」と呼ばれるようになりまし。しかし現在、日本で広く栽培されています「リンゴ」のほとんどは「セイヨウリンゴ」です。

日の出時刻＜６：１９＞の朝６時の気温は「１４．５度」、最高気温は「２１．８度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０７＞です。

 

「ハロウイィン」の本日のお昼ご飯は、栄養課の職員の皆さん方の奮闘メニューのようで、「メッセージカード」が添えられていました。

 

「エビピラフ」＋「かぼちゃグラタン」＋「ポテトサラダ」＋「大根の柚香サラダ」＋「コンソメスープ（人参・玉ネギ）」＋「カスタードプリン」でした。

日の出時刻＜６：１４＞の朝６時の気温は「１９．０度」、最高気温は「２３．１度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１２＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鶏肉のグリル（味噌風味）・じゃが芋」＋「しゅうまい」＋「ワカメサラダ」＋「エビと野菜のマリネ」＋「お吸い物（ネギ・ワカメ）」＋「果物（柿）」でした。

日の出時刻は＜６：１２＞で夜半から雨模様の朝６時の気温は「２２．６度」、一時は陽が指していましたが、雨が降ったりやんだりで、最高気温は「２６．１度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１５＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「牛肉と舞茸の生姜醤油」＋「マカロニサラダ」＋「チキンボールトマトソース」＋「かにかま入り玉子」＋「塩えんどう」で、（５０２キロカロリー）でした。

日の出時刻＜５：４９＞の朝６時の気温は「２１．０度」、最高気温は「２８．１度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０３＞です。神戸での１０月の満月「ハンターズムーン」の月の出は＜１６：４９＞、月南中時は＜２３：３０＞で、月の入りは＜５：０８＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「さわらの照り焼き」＋「とんかつ」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「キャベツの酢の物」＋「お吸い物（ネギ・玉ねぎ・人参）」＋「果物（梨）」でした。

日の出時刻＜５：４７＞の朝６時の気温は「２１．０度」、最高気温は「２６．７度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：０６＞です。

 

本日のお昼ご飯は「鮭の塩焼き・温野菜」＋「豚肉とかぼちゃのしょうが風味」＋「厚焼き玉城」＋「豆とひじきの和え物」＋「味噌汁（ねぎ・玉ねぎ・人参）」＋「果物（梨）」でした。

日の出時刻＜５：４５＞の朝６時の気温は「１７．０度」、最高気温「２５．３度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１０＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「天ぷら（えび２尾・大葉・マイタケ２個・茄子・かぼちゃ）」＋「天つゆ・抹茶塩」＋「菜の花の和え物」＋「切り干し大根」＋「ミニうどん」＋「果物（キウイ）」でした。

日の出時刻＜５：４３＞の朝６時の気温は「１９．５度」で２０度を切りました。最高気温は「２４．５度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１２＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「ご飯」＋「肉玉うどん」＋「やさい豆」＋「お刺身（マグロ・赤身）」＋「茄子のおろし載せ」＋「果物（ぶどう＆ゼリー）」

日の出時刻＜５：３９＞の朝６時の気温は「２１．０度」、最高気温は「２７．０度」の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１７：１９＞です。

 

本日のお昼ご飯は、「鯵の塩焼き・梅花れんこん・菜の花の胡麻和え」＋「かき揚げ」＋「鶏肉とネギの煮物」＋「マカロニサラダ」＋「すまし汁」＋「果物（ぶどう：ピオーネ）」でした。