神戸：ファルコンの散歩メモ

エースコックは、食べごたえある「スーパーカップＭＡＸ」シリーズから「こく搾りラーメンこくだししょうゆ味」・「北海道コーン塩バター味ラーメン」（各２１０円・税別）を、２０２０年５月２５日に発売します。

「スーパーカップ」シリーズの期間限定商品で、歴代売り上げ２トップの商品がより進化して登場。食べごたえと弾力のある１００グラムの麺と、後引くおいしさのスープが楽しめるとか。

「こく搾りラーメン　こくだししょうゆ味」は、深いコクの再仕込み醤油をベースに、チキンやオニオンの旨みと香辛料をきかせた醤油スープを使用。かやくは味付けした肉そぼろ、ねぎ、なると。背脂のまろやかな風味とコクが味わえる。

「北海道コーン塩バター味ラーメン」は、チキンをベースにバターと野菜の旨み、胡椒でアクセントをきかせた塩バター味のスープを採用。かやくはコーン、ねぎ、人参。バターが香る後引くおいしさが特長です。

日清食品は「出前一丁ビッグカップ ゴリラ一丁 スタミナガーリックニラそば野郎」（２２０円・税別）を、５月２５日から発売します。

２０１９年９月２３日に登場したスタミナ系の具付き袋麺　「出前一丁 具付き３食パック ゴリラ一丁 スタミナガーリックニラそば野郎」　が、手軽に食べやすくなりカップ麺となって登場しました。

本商品は、「出前一丁」のコクのあるしょうゆスープをベースに、ガーリックの風味をきかせてクセになる味わいに仕上げたカップ麺だとか。具材はニラ、炒りごま。別添の 「スタミナごまラー油」 を加えれば「“ごまラー油」の香ばしさとガーリックとニラのパンチのある香りが合わさって食欲を刺激するそうです。

パッケージは、あまりのスタミナ感に「出前坊や」が 「力強いゴリラ」 に変身したという設定の、インパクトあるデザインになっています。

まるか食品は、２０１９年１０月２８日に　「ペヤング 牛脂ＭＡＸやきそば」　を発売していますが、今回「ペヤング 豚脂ＭＡＸやきそば」を５月１８日から発売しています。希望小売価格（２０５円・税別）です。

ペヤングソースやきそばのソースに、醤油をベースに“豚脂”をたっぷりと使用。こってり好きにはたまらない一品に仕上がるとか。具材はメンマ、ナルト、ねぎ。パッケージには「胸やけにご注意ください」と書かれています。

なお、いつもながら気になる気になるカロリーは、１食（１２９ｇ）あたり７４８ｋｃａｌです。

明星食品は、タテ型カップめん「明星 チャルメラカップ エヴァンゲリオン 豚骨醤油」を、５月１８日から全国で発売します。６８ｇ（麺５５ｇ）で、税別１９３円です。

『シン・エヴァンゲリオン劇場版』　の公開（６月２７日より公開予定でしたが、新型コロナウイルスの影響で延期されています）に先駆けて発売するコラボレーション商品です。パッケージ前面には、メインキャラクターの「碇 シンジ」、「綾波レイ」、「式波・アスカ・ラングレー」を配置し、背面には劇中の名シーンをオマージュしたチャルメラおじさんやくろネコをあしらっています。

ポークをベースにしたスープは、ガーリックとジンジャーで味を調え、醤油を加えた豚骨醤油味だそう。かやくは、フライドガーリック、めんま、なると、斜めねぎ。

また、新商品発売に合わせて、現在発売中の「明星 チャルメラカップ しょうゆ」・「明星 チャルメラカップ みそ」・「明星 チャルメラカップ 塩」も、期間限定で「エヴァンゲリオン」限定デザインパッケージに変更され、今回の「豚骨醤油」と同様に、パッケージ背面に劇中オマージュシーンのオリジナルデザインが掲載されています。

エースコックは、よこすか海軍カレーの名店である「魚藍亭（ぎょらんてい）」（神奈川県横須賀市若松町３丁目１３）が監修した「よこすか海軍カレーラーメン」と「よこすか海軍カレーうどん」（各１９３円・税別）を、２０２０年５月１１日より発売します。

地元で長年愛されてきた味が手軽に楽しめます。「よこすか海軍カレー」の特長である欧風のルーと玉ねぎの旨みを生かしながら、牛の旨みや甘み、スパイスの爽やかな香りを追求したとか。

「よこすか海軍カレーラーメン」のかやくは、ポテトと玉ねぎ、鶏肉そぼろ、人参。「よこすか海軍うどん」のかやくは、ポテト、玉ねぎ、鶏肉そぼろ、人参、ねぎ。

いずれもパッケージには、「よこすか海軍カレー」の文字を大きく配したデザインが採用されています。魚藍亭の看板を、飾緒がモチーフの装飾で目立たせることで、レトロかつ力強いデザインになっています。

日清食品は「日清のどん兵衛 きつね焼うどん」を、５月１１日に発売します。内容量は１０６ｇ（麺９０ｇ）で、価格は（１９３円・税別）です。

「日清のどん兵衛 きつねうどん」の和風だしの味わいを 「焼うどん」 で表現したという新商品。具材はきざみあげとネギで、かつおの風味をきかせただし醤油ベースのソースを使用したとか。

別添で、「どん兵衛」でおなじみの 「彩り七味」 の辛みと香りをイメージしたという「七味仕立てマヨ」も入っています。

エースコックは、「スーパーカップ１．５倍 ポークゼロ こってり濃厚とんこつ味ラーメン」を、５月４日に発売します。内容量およそ１１７ｇ（麺９０ｇ）、価格は（２２０円・税抜）です。

１９８８年発売のロングセラーブランド「スーパーカップ」から、とんこつ味なのに豚不使用という新商品です。

スープは鶏や牛、具材にはそぼろ風大豆ミートを使用し、豚を使っていないにもかからわらず、こってりとしたとんこつ味をリアルに再現。「令和時代のとんこつ味」といい、ハラル食品ではありません。　

明星食品は、銀座の人気店「蝋燭屋 」の味を再現した超シビレ系の麻婆まぜそば「明星 蝋燭屋監修 シビレ麻婆 まぜそば」（２３０円・税抜）を、４月２７日より発売します。

「ＳＨＩＢＩＲＥ－ＮＯＯＤＬＥＳ　蝋燭屋」（大阪市北区芝田１丁目６ー６番２号 茶屋町あるこ内）監修のもと、看板メニュー「麻婆麺」（１０００円・税抜）を、カップ麺化した商品です。

花椒オイルのシビレが特長的な麻婆ソースがもちもちの極太麺と相性がよく、食べごたえ抜群ということです。明星食品によりますと、「蝋燭屋の辛さとシビレを楽しめる傑作の一杯を再現しました」とのことです。

東洋水産は「マルちゃん」から、「愚直」とタイアップしたカップ入り即席麺（２２０円・税別）を、２０２０年４月２０日に発売します。

「講談社」が発行する『業界最高権威 ＴＲＹ ラーメン大賞２０１９ー２０』の「名店部門とんこつ」で１位を獲得した「愚直」（東京都板橋区大谷口北町１２ー７）の看板メニュー「とんこつラーメン」の味わいを再現しました。

これまでよりも硬く歯ごたえのある角麺に、クリーミーかつコクのある濃厚な豚骨スープが絡むのだとか。スープはフライドオニオン入り。別添の特製スープを加えれば、より本格的な味わいを楽しめるといいます。具材は味付豚肉、メンマ、ねぎ。

エースコックから、年４月２０日（月）「わかめラー まさかの麺なし ごま・しょうゆ」（１９３円・税別）が全国で発売されます。

エースコックのロングセラーカップ麺「わかめラーメン」から、麺なし商品が新登場です。
麺をなくした分、乾燥重量で既存商品の４．５倍のわかめが入った、インパクト大なカップ商品となっています。

たっぷり入ったわかめの美味しさを、魚介のうまみが利いた醤油スープと味わう「わかめラー まさかの麺なし」。

食物繊維４．２グラム、５９キロカロリーという低カエオリーになっています。