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神戸:ファルコンの散歩メモ

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山かけ鮪丼@【松屋】(神戸新開地店)兵庫区新開地通4丁目

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山かけ鮪丼@【松屋】(神戸新開...
期間限定で、いろいろと新規メニューが出てくる【松屋】さんです。
以前お店の前を通る時に気になった「角切りステーキ定食」でもと思い覗いてみたのですが、店頭から消えていました。

仕方なしに肉から魚に切り替えて、本日は新メニューの「山かけ鮪丼」(490円)にしました。
マグロは当然赤身の部位ですが、ワサビを効かした特性タレをかけ、丼モノの醍醐味、とろろと混ぜ合わせておいしく頂きました。
ただ、付け合わせにのっている甘酢漬けのガリは、ワサビ醤油とけんかする味で、いただけません。

そういえば、昨日も「とろろごはん」をいただき、なんだか体力を持て余しそうです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2011-05-03 12:47

490円!!!
ガリでなく、ワサビだけで十分ですね。

ワオ!と言っているユーザー

ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2011-05-04 00:14

醤油ベースのタレですから、甘酢漬は合いませんでした。
もう少しワサビがほしかったです。(笑)

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