紹興酒@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目
3月
1日
だいたい、4,5回ぐらいで空けてしまいます。
ママさん、「そんなに呑むなら、大きいほうがいいね」との甘い言葉に誘われ、注文していただいていた紹興酒が届きました。
お店の床に新聞紙を敷き、ママさん自ら石膏で固めた甕の開封作業です。
家族連れのお客さんも興味深々で眺めていました。
5リットル入りの甕ですので持ち上げるのが大変で、柄杓でグラスに注ぎます。いつもはロックで呑んでいますが、「これはこのままがいいよ」とのママさんの言葉に従い、ストレートで呑んでおりました。
当分はなくなりそうにもありませんが、残り少なくなると、柄杓は使えません。
持ち上げて、注ぐことになるのかなと、いまから心配しています。
投稿日 2011-03-01 23:02
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投稿日 2011-03-02 08:21
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投稿日 2011-03-02 07:18
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投稿日 2011-03-02 16:28
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投稿日 2011-03-02 22:50
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投稿日 2011-03-03 08:07
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投稿日 2011-03-02 23:57
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投稿日 2011-03-03 09:05
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