神戸：ファルコンの散歩メモ

辛い中に甘みの有る物が有りますが
あれは苦手です
辛いだけがいいです

そうですね。
リンゴ、バナナ等の成分のルーは私も合格点が少ない感じです。（苦笑）

もう17まで来たんですね。(^_-)-☆

先日、カレーを作ったんですが、市販のルーに、カレー粉と小麦粉をバターで炒めたのを足したら、香りが全然違いました。
安い牛すね肉だったけど、美味しかったです。

ひと手間加えるなんて、さすが主婦のbirdyさんですね。

呑み屋のオネイサンも「こんなんあるよ」とレトルトカレーをプレゼントしてくれますので、シリーズ頑張りたいです。（笑）

いろんなお店が出しているんですね〜！
先日、日本では見かけたことがない「大辛」のルーを韓国マーケットで発見しました。
さすが「大辛」だけあって私たちには辛かったです。

エメラルドさん、いい情報ありがとうございます。
韓国のルーまで、発想が出てきませんでした。
試してみる価値ありますね。
なんとか、神戸でも探す努力してみます。（笑）