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神戸:ファルコンの散歩メモ

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鯖の煮付け定食@【はちきん】神戸電鉄湊川駅:神鉄横丁

スレッド
鯖の煮付け定食@【はちきん】神...
神鉄横丁と言うのは、神戸電鉄の湊川駅の地上にある、本当に小さな飲食街です。
開店50年を超えるお寿司屋さんもありますが、活気あふれた頃は昔の想い出話です。

平日は、帰宅帰りの人サラリーマンで賑わうこの界隈も、土・日ともなると、閑散としています。
その一角に【はちきん】さんがあります。
本来は夜の居酒屋のお店ですが、お昼間は定食を提供してくれています。

夜の居酒屋としては、肉じゃが・板わさ・冷奴・鯖煮・塩鮭等のアテが300円というリーズナブルな価格で、楽しめます。

反面お昼の定食は、夜の部のアテを中心として、肉じゃが定食・鯖塩焼き定食・塩鮭定食等、うまく素材を使われての組み合わせで、日替わり定食を含め、どれも580円です。

本日は「鯖の煮付け定食」を選びました。
酒呑みの舌をくすぐる味付けの鯖の煮付けに切干大根と高野豆腐の炊き合わせ、さすが居酒屋さんのお味です。

寡黙で、愛想もないご主人ですが、賑やかな夜のざわめきとは違い、落ちついて食べれる日曜日の雰囲気が、お気に入りです。
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2010-04-18 13:59

ご飯をしっかりいただけるお献立のようですね。

580円は有難い価格設定です。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 03:26

これぞ日本食といった内容で、おいしく頂きました。


夜の部のお惣菜をうまく利用しているようで、コストを下げているのでしょう。
リーズナブルな値段は、助かりますね。

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しゅう
しゅうさんからコメント
投稿日 2010-04-18 14:15

めっさ美味しそうで、しかもお安い。

いいお店ですねぇ^^

ちなみに僕が鯖食べる時も尾っぽの方を食べます^^

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 03:28

別に尾っぽを選んだわけではないんですが…。


はらの方が骨があるので、邪魔くさいとは思います。(笑)

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おしょう
ロッキーおしょうさんからコメント
投稿日 2010-04-18 16:53

何か完成された定食屋さんの

ように感じます
素晴らしいですね
しかも日曜日に楽しめる雰囲気が
またいいですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 03:30

配膳の配列も綺麗だと思います。


平日のサラリーマンがいない分、本当に食事が出来ますね。

多少のざわめきも必要だとは思いますが、この寡黙な大将には、この雰囲気が似合っていると思います。

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MSHIBATA
MSHIBATAさんからコメント
投稿日 2010-04-18 20:03

小鉢が付いてこの値段は良心的ですね。

場所はわかりますのでいつか寄ってみます。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 05:08

愛想のないがゆえに、良心的な値段での提供かもしれませんね。(笑)

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dote
doteさんからコメント
投稿日 2010-04-18 21:39

飯屋のメニューて所でしょうか

昼飯の王道ですね

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 06:47

典型的な食事のおかずだと思います。


熱いご飯に、煮汁のしみこんだ鯖の味は、日本人の楽しみだと思いますね。
大げさかな…。(笑)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2010-04-18 22:39

580円でこのおかずなら言うことないですね。


サバがおいしそう・・・。
味は濃くなかったですか・・・。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 07:51

鯖の煮付け、見た目は味が濃いそうですが、とてもいいお味でした。


サラリーマン相手の居酒屋さんですから、お客さんの懐具合、よく分かっていることだと思いますね。

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まさるさんからコメント
投稿日 2010-04-18 23:30

結局、こういうおかずが一番美味しいですね。

あの中の店には入ったことないですけど
気軽に入れそうでええ感じです。
580円は良心価格ですね。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-19 17:47

外での、お昼ご飯には悩まされます。


まさるさんのように社食があれば、うれしいのですけどねぇ…。

グルメブロガーさんが多いので、なるべく取り上げていないお店と思っていますが、感性が違うのか、わたしの行くお店は取り上げられていない場合が多くて、助かっております。(笑)

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2010-04-21 01:27

鯖の煮付け、子供の頃は苦手だったのですが、今は大人になってこういうのが美味しいと思えるようになりました〜(^▽^) 


高野豆腐と切干大根の炊き合わせも同じく大人になってから好きになりました〜!

ヘルシーで美味しい、大切にしたい日本の味です!(^▽^) 

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2010-04-21 17:31

鯖も、小骨があったりしますので、子供の頃には面倒に感じたかもしれません。


肉料理もいいですが、和食の味は大切にしたいですね。

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