朝食でいただいたのは、【野の舎】（神戸市西区井吹台北町２－１７－１０）の「大葉レンコン」（２８１円・税込み）です。 和風テイストな名称ですが、〈レンコンサラダ〉と〈チーズ〉・〈白胡麻〉の一体化の味わいが何とも言えず、サイコロ切りされました〈レンコン〉の歯ごたえの食感が心地よく、おいしくいただきました。
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