お茶菓子としていただいたのは、【東京凮月堂】（東京都中央区日本橋２丁目２ー８ ）の個別包装されています「小倉抹茶ケーキ」です。 型崩れしないように、プラスチックカップに収められた厚み１センチほどの薄いケーキですが、抹茶感は味わえました。 生地は〈小麦粉〉ではなく、〈米粉〉が使用されています。 〈小倉〉の食感を楽しみながら、（１０７キロカロリー）おいしくいただきました。
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