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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(1066)焼菓子@【KIHACHI】

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お茶菓子(1066)焼菓子@【...
お茶菓子としていただいたのは、パティスリー【KIHACHI(キハチ)】の焼菓子「フィナンシェ」と「マーブルケーキ」でした。
 
【KIHACHI(キハチ)】は、1987年創業の<熊谷喜八>がオーナーシェフを務めるレストランと洋菓子の店で、東京都内近郊、名古屋、大阪、福岡などにレストラン、ケーキショップなどを展開しており、「パティスリーキハチ」1号店は、1990年(平成2年)9月に伊勢丹相模原店が開店しています。
 
小麦粉、バター、卵などの基本素材の持ち味を活かし焼きあげた、パティスリー 【キハチ】の人気焼菓子として、おいしくいただきました。
#ブログ #洋菓子

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