神戸：ファルコンの散歩メモ

前回の「手押し焼き鯖寿し」に続き同じ北陸本線福井駅の＜駅弁＞として、【番匠本店】（福井県福井市高木中央３丁目５０７）の「特選かにめし」です。

赤い厚手の紙で放送されており、中身の様子がわからないのですが、少々お高い値段に期待を寄せて購入です。

ほぐした＜かにの身＞がご飯の上に敷き詰められているものだとばかり思っていましたが、期待通り、＜かにの脚・かにの身・かに味噌・ホタテ＞が入っていました。＜かに＞は、＜紅ずわいがに＞は国産、＜ずわいがに＞はカナダ産とデンマーク産との表示がありました。

下にあるご飯は、かにの身とかに味噌で炊き込まれています。

＜帆立＞を箸休めに、（５３９キロカロリー）おいしくいただきました。ただ、付いている箸が、ストロ状の伸ばす箸というのが、気に入りませんでした。