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- デイケアのお昼ご飯（４９１）
デイケアのお昼ご飯（４９１）
9月
10日
本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「イカと里芋煮」＋「人参とそら豆の白和え」＋「お吸い物（麩・ワカメ・ネギ）」でした。
「南蛮漬け」は、肉や魚の唐揚げにネギや唐辛子の入った＜甘酢＞を絡めた料理だとおもうのですが、＜酢＞は使用されてはおらず、＜玉ネギ・人参＞を＜マヨネーズ＞で和えたものがかけられていました。
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