神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお昼ご飯は、【餃子の王将】の「キムチ炒飯」（４８６円）と「餃子」です。

「キムチ炒飯」の魅力は、なんと言ってもその辛さだとおもいます。汗をかきながらせわしくレンゲを動かし、口にチャーハンをかき込み食べるのがキムチ炒飯の醍醐味で、キムチの辛さは後を引く辛さとよく言われていますが、この【餃子の王将】の「キムチ炒飯」は、辛さは余り強くなく、程よい＜白菜キムチ＞の旨味が楽しめる炒飯です。

炒り卵の甘みが、辛さを抑えているかもしれません。ニンニク入りの＜餃子＞共々、おいしくいただきました。