ブログスレッド
- 「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」＠エスビー食品
「ゴールデンカレーレトルト バリ辛」＠エスビー食品
5月
19日
夏場は大辛レトルトカレーの需要が高く、同時に夏向けカレーには、辛さだけでなく「スパイス感」「香り」「旨み」も求められる傾向があるようです。
そこで、「世界一辛い唐辛子」としてギネスに認定されたこともある、ハバネロよりも辛いブートジョロキアを採用。品種からこだわった焙煎唐辛子３種と、粗挽きブラックペッパーをブレンドし、「ゴールデンカレーレトルト中辛」の約１４倍の辛さを実現しています。
また、香辛料をゴールデンカレー（ルウ）の約１．４倍使うことで、香り豊かに仕上げられているとか。
シェア
神谷保険 
ｋｉｔｏ 
bokushi 
PSPINC JP 
さわ 
mokomoko 
keimi 
チァーリー・マサ 
せんべい 
SETSUKO 
あっちゃん