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- お茶菓子（２５）和菓子「日本水仙」
お茶菓子（２５）和菓子「日本水仙」
2月
17日
季節ものということで、上に載っている「花」は、最初は「梅」かとおもったのですが、緑色の細い「葉」がしっくりとしませんので、「日本水仙」 とその細長い「葉」だと確信しました。
うす紫色の本体も、千筋ですので、流水などを表す模様のようです。
小さな和菓子一つの中に、見事に季節感を表している造形に驚かされます。
個人的には「銘」としては、「水仙」といったところでしょうか。
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