「ラポッキ鍋」＠モランボン
12月
6日
韓国の若年層を中心に人気という「ラポッキ（ラーメン＋トッポギ）」に着目し、様々な材料を加えて煮込む“ラポッキ鍋”に仕上げています。鍋用ラーメン、トッポギ用もち、スープの素がセットになっています。
にんにく、唐辛子、熟成コチュジャンに魚介や肉の旨味を加えた、あと引く旨味と辛さのスープが特徴。キャベツ、玉ねぎ、豚肉、ソーセージ、さつまあげなど、野菜や肉類、お好みの練り物を加えて楽しめます。お好みでチーズやキムチ、納豆などを加えてもよいとか。
ぐつぐつ煮込んで熱々をほおばるジャンクでボリューム感たっぷりなラポッキ鍋、もしかしたら鍋ブームの人気者になりそうです。
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