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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「鳥取和牛独り占め箱 ギガ盛り弁当」@スターフェスティバル

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弁当の宅配を手掛けるベンチャー、スターフェスティバル(東京都渋谷区恵比寿)は、県産品のアピールに力を入れる鳥取県と提携し、希少とされる「鳥取和牛」を使った29万2929円の弁当を期間限定で販売します。肉牛をはじめとして、鳥取ブランドを冠した食材の販路拡大を後押しする。

同社は、法人を主な対象としてオフィス向け弁当の宅配事業を展開。地域の食材を使った弁当で「地産他消」による地方創生にも賛同しています。

今回売り出す「鳥取和牛独り占め箱 ギガ盛り」は、最高級のA5ランクの和牛のみ4.5キロを使用、タレも県名産の梨のすり下ろしを隠し味にするなどこだわった。木工職人の手作りによる木製の弁当箱に詰めて届けられ、総重量15キロほどになるという。

価格は「ニク」にちなみ「29」で統一。同社のサイトを通じて注文すると、約2週間後に手元に届く。宅配エリアは1都3県で、まずは首都圏で鳥取県産品の知名度浸透を図ります。販売期間は来年3月末までの予定。
#グルメ #ブログ #弁当

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