神戸ご当地(793)「第7回KOBE豚饅サミット®2017」
11月
4日
「豚まん発祥の地・神戸」をPRしようと2011年に制定された11月11日の「豚饅の日」にちなんで毎年開催。本祭となる11月11日と12日には、南京町広場および大丸神戸店1F北側外廊にて同イベントでしか味わえないオリジナル豚饅を販売。
豚饅の元祖とされる南京町の「老祥記」と神戸・北野のキッシュ専門店「近藤亭きっしゅや」がコラボレーションした豚饅をはじめ、「四興樓(しこうろう)」や「三宮一貫楼(いっかんろう)」など神戸の名店を中心に横浜・長崎・仙台・熊本から全15店が参加します。
また5日は、元町のある風月堂ホールにて前夜祭を開催。サミット限定豚饅セットと神戸コロッケが来場者にプレゼントされます。さらに、今年から新たに「KOBE豚饅サミット®ウィーク(6日~12日)」と称して、サ・マーシュやイスズベーカリーなどのパン屋とコラボレーションしたオリジナル“豚パン”の販売と豚饅1年分が当たるスタンプラリーも行われます。