ファルコンシェフ（３７７）【チキントマトスパゲッティ】＋【オムレツ】（１３）
4月
20日
【オムレツ】の具材は、＜玉ねぎ・ベーコン・椎茸＞を炒めて詰めています。
＜鶏肉＞は、塩・胡椒で一度しっかりと焼いてから、ソースで煮こんでいます。
「トマトソース」はホールドトマトを用い、野菜類として＜人参・玉ねぎ・インゲン・オクラ＞は一度「コンソメ」で煮込んだモノを入れ込み、＜ウスターソース・ケチャップ・塩・胡椒・黒胡椒＞等で味の調整です。
トマトソースは、【チキントマトスパゲッティ】のソースでもあり、【オムレツ】のソースとしての二役をこなし、どちらもおいしくいただきました。
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投稿日 2016-04-21 07:35
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投稿日 2016-04-21 09:03
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