神戸：ファルコンの散歩メモ

おぉ、おいしそうですね。

玉子麺の味がスープと良く絡み、「フカヒレ」は、あんまり感じませんでしたが、おいしくいただけました。（笑）

ヒレ状の物が入っていると存在感あるんですけど、この値段で提供は無理なんでしょうね
「シャングリ・ラ・ホテル」「ザ・ペニンシュラ」提供を取止めるのではなく何か他に出来る事は無かったんでしょうかね？

塊ではなく、ほぐされたヒレだと思いますね。（笑）
自然環境を守るという名目もあるのでしょうが、中国の「贅沢禁止」という政治政策の力が、裏で働いているのではないかなとおもいます・・・。