神戸：ファルコンの散歩メモ

「クロワッサン」も「ベーグル」も、それだけでパンの形態の名称なだけに、不思議なネーミングの「クロワッサンチーズベーグル」（１６２円）です。

バター風味の歯切れの良い「クロワッサン」の味わいと、パンの中身はもちっとした「ベーグル」の組み合わせで、＜チーズ＞の味が重なり合います。

「クロワッサンベーグル」は、ニューヨークブルックリンにある「 Ｔｈｅ　Ｂａｇｅｌ　Ｓｔｏｒｅ 」が発祥で、ニューヨークでは「 Ｃｒａｇｅｌ（クレーグル） 」と呼ばれています。

ちなみに「クロワッサン」と「ドーナッツ」を組み合わせた「クロワッサンドーナッツ」もあり、これは「 Ｃｒｏｎｕｔ（クロナッツ）」と呼ばれています。