神戸：ファルコンの散歩メモ

そう、タモリさんが中居君につくってあげた豚のしょうが焼きです。(*^^)v
よく味がついて、豚肉が硬くならなくて美味しいです。
覚えていてくださって、ありがとうございます。

生姜焼きは好物で素ので、調理の仕方に、興味があります。
お肉自体も、ばら肉に近い薄いものから、厚みのある肉まで、それぞれバラエティーに富んでいますよね。

変った生姜焼きですね

アハハ、チンジャオロースの変型判というほうが、正解かな・・・。（笑）