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神戸:ファルコンの散歩メモ

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インスタント麺(377)@エースコック:松屋監修【牛めし風うどん】

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インスタント麺(377)@エー...
ビッグサイズのカップ麺ですが、商品名を見るよりも先に「シール」の配色が牛丼チェーン店<松屋>とすぐ分かる色使いの【牛めし風うどん】(226円)でした。
昨年10月12日(月・祝)に、全国のコンビニ・スーパーで発売されている製品です。

シールをめくりますと<味付け牛肉・あげ玉・ネギ・タマネギ>が結構な量で入っています。
「うどん」としての麺は、多くのインスタント麺と共通の、やや太めの平打ち面です。

ビーフをベースにカツオや煮干しを用いたスープのようでしたが、わたし的には関東風の黒い醤油色の出汁の味わいが濃くて、好みの味ではありませんでした。

関西人として、牛肉を用いた「肉うどん」は、<日清>の<大阪千日前「千とせ」>監修の 「肉うどん」 が、断然おいしい出汁の味だと思います。
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