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神戸：ファルコンの散歩メモ

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豚骨醤油味らーめん＠【無尽蔵】（みなとＫＯＢＥ家）：モザイク１階

1月
1日
スレッド
豚骨醤油味らーめん＠【無尽蔵】...
前回訪問時には、「鶏がら醤油ＫＯＢＥ家らーめん」　（６８１円）を食べ、ストライクゾーンのスープの出来栄えに感動しました。

今回は「豚骨醤油らーめん」（７２３円）を選び、前回より値段が高いのは「半熟玉子」と「海苔」一枚の違いです。（ＫＯＢＥ家）の名称が入るラーメンでは、「半熟玉子」と「海苔」抜きになります。

麺は太麺の縮れ麺でスープと良く絡み、チャーシューも厚みがありいい味わいです。

ラーメンのスープは４種類の味があり、あと「鶏がら塩味」・「豚骨塩味」が残っていますが、順次制覇したいと考えています。
#ブログ #ラーメン
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2016-01-01 18:35 
新年早速美味しい話題が出ましたね。

今年はどんな味わいが出るのか、
楽しみにしてます(^o^)/

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2016-01-02 10:41 
ラーメン好きとして、最近はカップ麺等の新製品見当たらずく、やはり本格的なラーメンが食べたくなりました。（笑）

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