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特別純米「十王蔵」＠立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路
12月
2日
いつもカウンターの上に、デ～ン一升瓶が置かれています。暫く目にしていませんでしたが、今宵は封切りの一杯目が呑めそうで、口切りにいただきました。
酒蔵は、茨城県日立市十王町にある＜宏和商工日立酒造工場＞で、特別純米酒です。
創業は２００６（平成１８）年と歴史が新しい会社ですが、ブライダルギフトの会社として自社の引き出物用にアルコールを製造するために、１８８２（明治１５）年創業の＜菊之香酒造＞を買収しています。
原料米は「美山錦」、やや辛口の味わいですが、販売は業務用だけで一般には出回っていない銘柄です。
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