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神戸:ファルコンの散歩メモ

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特別純米「十王蔵」@立ち呑み【しゅう】高速長田駅地下通路

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特別純米「十王蔵」@立ち呑み【...
<立ち呑み【しゅう】>の日本酒は、「菊正宗」の一合瓶(350円)とこの「十王蔵」(450円)です。

いつもカウンターの上に、デ~ン一升瓶が置かれています。暫く目にしていませんでしたが、今宵は封切りの一杯目が呑めそうで、口切りにいただきました。

酒蔵は、茨城県日立市十王町にある<宏和商工日立酒造工場>で、特別純米酒です。
創業は2006(平成18)年と歴史が新しい会社ですが、ブライダルギフトの会社として自社の引き出物用にアルコールを製造するために、1882(明治15)年創業の<菊之香酒造>を買収しています。

原料米は「美山錦」、やや辛口の味わいですが、販売は業務用だけで一般には出回っていない銘柄です。
#グルメ #バー #レストラン

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2015-12-02 18:48

日本酒、飲めないのに好きなんです!味だけ楽しんでいます。(^◇^;)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-02 20:05

吟醸酒のいいお酒をなめるだけでも、日本酒のエッセンスは味わえそうですね。(笑)

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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2015-12-03 17:36

一般には出回ってないお酒。
なんか一味違ってそう…。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-12-04 10:20

酒呑みのために作られているのか、しっかりとした味わいです。

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