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- ファルコンシェフ（２９７）【手羽元スープ】＋【茄子と豚肉炒め】＋【オムレツ】
- 彩りが大切ですよね。... By birdy At 2015-10-19 09:29
- トマトの赤色は色の要... By ファルコン At 2015-10-19 09:33
ファルコンシェフ（２９７）【手羽元スープ】＋【茄子と豚肉炒め】＋【オムレツ】
10月
18日
おばあちゃんは「見た目も料理のうち」とよく言っていましたが、色目よくおかずが並んでいるときは、バランスが良いとみて間違いがありません。
昼ご飯の 「チキンカツ丼」 も、「チキンカツ」の厚みも問題なく仕上がり、気分よく晩ご飯の調理です。
まずは「茹で玉子」を煮ながら、＜手羽元＞と＜野菜類＞を煮込んで【手羽元スープ】です。
３個ほどの玉子を使い切るために、【玉子サラダ】と【オムレツ】に使い分けました。
＜茄子＞と＜豚肉＞も、好みのピリ辛味にまとめています。
全体の色合いも偏りがないようで、今宵もおいしくいただきました。
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投稿日 2015-10-19 09:29
彩りが大切ですよね。 わたしは「困ったときのトマト」頼み！('◇')ゞワオ！と言っているユーザー
投稿日 2015-10-19 09:33
ワオ！と言っているユーザー