インスタント麺(346)@サッポロ一番【カレーラーメン】(中辛)
6月
21日
沸騰したお湯500mlで4分間、「特製スープ」はあらかじめ鉢に入れて置き、茹でたお湯を入れて混ぜる仕様でしたが、3分ばかり麺を煮た段階で鍋に「特製スープ」と<牛肉>を入れて味を染み込ませました。
もちっとした中太麺で、茹でた食感は生麺に近い味わいで悪くありません。
カレースープは(中辛)ですので辛さに期待していませんが、隠し味の<白味噌・チャツネシーズニング>が効いて、まろやかな味わいにまとまっていました。
「特製スパイス」(完成写真の中央)は、「一味」が主体のスパイスでしたが、特段辛さが増す量ではありません。
投稿日 2015-06-21 14:01
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投稿日 2015-06-21 15:31
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投稿日 2015-06-22 07:17
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投稿日 2015-06-22 07:39
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