神戸：ファルコンの散歩メモ

お昼御飯が　「厚切り豚ロースカツ重」　でしたので、「豚肉系」を避けようと冷蔵庫をゴソゴソとしてますと、「豚カツ用」か「豚肉生姜焼き用」しか見当たりません。

豚肉系料理が重なるのは避けたくて、今宵は挽き肉を用いて【ハンバーグ】です。
ごく簡単に、「ウスターソース」と「ケチャップ」でソースを作りからめました。

あとは簡単に「目玉焼き」を乗せ、ブイヨンで茹でたじゃがいもと人参で完成です。

【目玉焼き】の下には、千切りキャベツもたっぷりと敷き詰めていますので、【ハンバーグ】共々おいしくいただきました。