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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ガシラの煮付け・他＠炙り居酒屋【桔梗屋】兵庫区福原町１３－５

2月
4日
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ガシラの煮付け・他＠炙り居酒屋...
今宵も新鮮な魚を求めて、【桔梗屋】に足を向けました。

魚介類のネタを眺めていますと、口と鰓をパクパクとさせた「ガシラ」が目に止まり、煮つけにしていただきました。
煮付けができあがるまで「赤ナマコ」で楽しみ、「海老の鬼がら焼き」・「生牡蠣」が続きます。

１７：００～１９：００の時間帯はタイムサービスとして、＜生ビール＋小鉢２品＞がワンコイン（５００円）のメニューがありました。
大将に「小鉢物はなんですか？」と訊けば、「今日はこれです」と、写真下側の「ブリ大根」と「肉豆腐」が出てきました。

最後は「めざし」（２００円）で〆でしたが、これがまたカチカチの「めざし」ではなく、ホッコリと柔らかい一夜干しで、秀逸な味わいでした。
#グルメ #バー #レストラン
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モンブラン
モンブランさんからコメント
投稿日 2015-02-04 21:14 
今夜は素敵ですね！失礼ですけれど私好みです。赤ナマコ、ガシラ、海老の鬼殻焼き、生牡蠣言うことなしです。お供したいぐらいです！いいな♪お疲れも飛んで行くでしょう

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2015-02-04 23:44 
アア～、モンブランさん、このお店に水槽が置かれ時に、お誘いしたいですね。
大将も女将さんも、いい人ですので、モンブランさと一緒に楽しく呑みたいところです。

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