<えっちゃん>からのおすそ分け(36)【牛すじスープ】@「えっちゃん」
11月
5日
食べ終わり、お皿とポン酢の小皿を重ねて<えっちゃん>に返そうとカウンターの右上に置きましたら、下げる前に【牛すじスープ】のおすそ分けが出てきました。
牛すじは「おでん」のタネとして煮込まれていますが、大根を刻んだだけの一見なんの変哲もないスープ、口に含んで「これはうまい!!」と感激しました。
何とも言えぬ肉の旨みが溶け込んだ味わい、一口ごとに至福の味が楽しめました。
投稿日 2014-11-05 21:29
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投稿日 2014-11-05 21:30
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投稿日 2014-11-05 23:48
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投稿日 2014-11-06 07:24
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投稿日 2014-11-06 10:15
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投稿日 2014-11-06 10:53
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