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- ちゃんぽん@らーめん&ぎょうざ【MARUI】兵庫区中道通1丁目
夕方5時からの営業ですので、赤提灯に沈没することが多い立場では、訪問するハードルが高いお店になります。
今宵は久しぶりに【MARUI】に顔出ししましが、消費税増税の影響か、餃子(400円 → 450円)、ラーメン(600円 → 650円)と、どのメニューも値上がりしていました。
このお店では「ちゃんぽん」(950円)がお気に入りで、「長崎ちゃんぽん麺」といった一般的な白乳色の濁ったスープではなく、コクのある鶏ガラ醤油のスープです。
<海老・貝柱・イカ>等の魚介類や、<筍・チンゲン菜・キャベツ>といった野菜類がよく煮込まれた一品で、今宵もおいしくいただいてきました。
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