ハイカラうどん@名物立食い【高速そば】神戸電鉄:新開地駅内
10月
14日
立ち食い「うどん・そば」は、割と駅の近くや駅構内にあり、色々なお店で食べてきていますが、今回はあっさりと「ハイカラうどん」(290円)にしました。
関東では<天ぷらの揚げ玉(天かす)>を入れたものを「たぬき」と呼んでいるようですが、関西では<うどん>に甘辛く煮た「あげ」を入れたのが「きつね」で、<そば>を「たぬき」と呼び分けています。
なぜ「ハイカラ」との名がついたのかは、以前に種々資料を調べましてもわかりませんでしたが、七味をたっぷりと振り掛け、おいしくいただいてきました。
投稿日 2014-10-14 18:09
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投稿日 2014-10-15 07:03
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投稿日 2014-10-14 19:15
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投稿日 2014-10-15 07:05
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投稿日 2014-10-15 09:47
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投稿日 2014-10-15 09:53
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