神戸：ファルコンの散歩メモ

お魚屋さんを選んで、調理してもらうのっていいですね。
漁師さんのお店なら、鮮度抜群でしょう。

牡蠣など特殊なモノ以外は、すべて地場の瀬戸内海のその日の魚ですから、ありがたいですね。
トロ箱などに数がそろわないモノなどが、安く提供されている感じです。
お母さんと息子夫婦で切り盛りされていますので、お店の雰囲気もいいですよ。

同じ魚で違う料理
半身ずつなんて良いですね

お客さんのことを考えて、少し無理が聞いてもらえるお店は、気持ちよく楽しめて助かりますね。