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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜ペコちゃん＞からのおすそ分け（３０）【グーテ・デ・ロワ】＠㈱原田

1月
12日
スレッド
＜ペコちゃん＞からのおすそ分け...
＜ペコちゃん＞の会社、仕事がら訪問客も多いようで、年始の挨拶回りでいただいたお菓子類を、いつも通り社員の皆さんで分配され、お店のオネイサン達に袋いっぱいの差し入れです。

わたしもおすそ分けとして、【グーテ・デ・ロワ】（２枚入り）をいただきました。
中身は、焼き菓子の「ラスク」です。

＜フランスでは、お茶会のことを「グーテ・デ・ロワ（王様のおやつ）」といい、贅沢で楽しいこととされています＞と、袋の裏側に書かれています。

薄く切ったフランスパンの表面にバターとグラニュー糖を塗り、ビスケットと同様に二度焼きしていますのでカリットした食感はいい感じですが、とても甘くて一枚で十分でした。
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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2013-01-12 19:27 
お砂糖が直にですから、ファルコンさんには厳しかったかしら。私はラスク類大好きです。
(＾▽＾)

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2013-01-13 05:36 
食べてみて、濃い紅茶にあうかなと感じましたが、辛党にはそれでも甘く感じるでしょうねぇ・・・。　（苦笑）

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