「突き出し」で一杯(14)@台湾料理【仙草】須磨区平田町1丁目
10月
31日
* 69 香菜
* 70 キムチ
* 71 大根の酢漬け
* 18-2 ポテトサラダ
* 72 クラゲとキュウリの酢の物
* 73 豆腐干糸とチリメンジャコのピリ辛炒め
大きな写真の「豆腐干」は、以前に 「豆腐干糸」を使った「焼そば」 で紹介したことがありますが、今回は本当に豆腐の形状そのものでした。
チーズまでの風味はありませんが、それに近い味わいがして、紹興酒のお伴としてよく合いました。
投稿日 2012-11-01 09:06
ワオ!と言っているユーザー
投稿日 2012-11-01 18:14
ワオ!と言っているユーザー